Ny studie: Minskat proteinintag kan främja ett hälsosamt åldrande

Proteinrika livsmedel och kosttillskott har blivit väldigt populära men ny forskning tyder på att ett högt proteinintag inte nödvändigtvis är bättre för ett hälsosamt åldrande. 

En ny översiktsstudie, publicerad i tidskriften Cell Press Blue, har granskat över 350 studier om intag av protein och aminosyror samt deras koppling till åldrande och livslängd. Studien visar att ett lägre proteinintag kan främja en bättre ämnesomsättning, minska cellskador och förlänga den totala livslängden.

Protein är en viktig del av en hälsosam kost eftersom detta essentiella makronäringsämne – som består av olika aminosyror – bland annat hjälper till att bygga upp och reparera muskler, stödja immunförsvaret samt producera hormoner och enzymer.

Nya amerikanska kostriktlinjer som kom i januari rekommenderar ett högre proteinintag än tidigare,1,2 till 1,6 gram per kilo kroppsvikt per dag. Det är nästan dubbelt så mycket som det sedan länge gällande rekommenderade dagliga intaget på 0,8 gram per kilo om dagen.

Många människor får i sig mer protein idag än tidigare år. En rapport från Cargill från 2025 visar att 61 procent av amerikanerna konsumerade mer protein under 2024 än år 2019. Författarna till studien fann dock att ett lägre proteinintag kan öka nivåerna av ett hormon som kallas fibroblasttillväxtfaktor 21. Enligt ett pressmeddelande är det involverat i metaboliska förändringar som är förknippade med ett hälsosammare åldrande såsom ökad energiförbrukning, förbättrad blodsockerkontroll och minskad inflammation.

Forskarna identifierade också flera aminosyror som finns i proteiner, däribland metionin, isoleucin och valin, vilka kan utlösa tillväxtrelaterade biologiska processer kopplade till fetma, inflammation och andra åldersrelaterade sjukdomar.

Forskarna noterade att vissa grupper, som gravida kvinnor och vissa äldre vuxna, kan ha ett högre proteinbehov. Översikten tyder dock på att för många vuxna, som inte är särskilt fysiskt aktiva, ger ett proteinintag som överstiger de rekommenderade mängderna kanske inga ytterligare fördelar.

”Det är helt solklart att protein har positiva effekter på muskeltillväxt och träningsrespons hos aktiva personer. Men eftersom de flesta människor är relativt stillasittande är det troligt att många får i sig mer protein än de faktiskt behöver, vilket förmodligen har negativa hälsoeffekter", säger Dudley Lamming, medförfattare till artikeln och professor i medicin vid University of Wisconsin-Madison.

Det är alltid bäst att rådfråga sin läkare innan man gör några kostförändringar. Lamming säger att det totala proteinbehovet bör beaktas i relation till personens aktivitetsnivå.

”De senaste rekommendationerna har uppmuntrat människor att äta mer protein men de har också uppmuntrat människor att träna mer. Vi behöver troligen anpassa proteinrekommendationerna individuellt, inte bara utifrån ålder, utan också utifrån hur fysiskt aktiva människor är", säger Lamming.”

Originalartikel: https://www.ntd.com/reduced-protein-intake-may-support-healthy-aging-new-review-suggests_1163830.html