Florida rapporterar ännu ett dödsfall orsakat av ”köttätande” bakterier

Floridas hälsodepartement (FDOH) bekräftade att delstatens fjärde dödsfall under 2026 till följd av en infektion orsakad av den ”köttätande” bakterien inträffade i Broward County.

Bakterien, som officiellt kallas Vibrio vulnificus, förekommer i varmt havsvatten med låg salthalt.

Följaktligen är det oftast personer som har ätit råa eller otillräckligt tillagade skaldjur, särskilt ostron, som drabbas av vibrioinfektion.

”Eftersom bakterien förekommer naturligt i varma havsvatten kan personer med öppna sår utsättas för Vibrio vulnificus genom direkt kontakt med havsvatten”, uppgav tjänstemän vid hälsodepartementet.

Enligt Floridas hälsodepartements övervakningssystem har totalt 22 fall rapporterats i Florida i år, varav två i Broward, två i Miami-Dade, två i Palm Beach och tre i Santa Rosa.

Utöver dödsfallet i Broward har ytterligare tre personer bekräftats ha avlidit av bakterien under 2026. Det rör sig om en person i Bay, en person i Marion och ytterligare en person i Palm Beach.

Andra sjukdomsfall utan dödlig utgång har inträffat i Brevard, Duval, Hillsborough, Bay, Lee, Okaloosa, Polk och St. Johns counties.

Antalet fall har minskat något sedan 2024. Förra året rapporterades fem dödsfall och 33 sjukdomsfall, 2024 inträffade 19 dödsfall bland totalt 82 sjukdomsfall.

Symtom på vibrioinfektion är bland annat snabbt uppkommen feber, frossa, septisk chock samt smärtsam hudinflammation med blåsor som kan utvecklas inom några timmar efter exponering.

Ostron kan samla på sig bakterierna i sin vävnad när de filtrerar stora mängder vatten.

Vattentemperaturer över 20 °C bidrar till bakteriens tillväxt.

När bakterierna tränger in genom ett sår i huden kan de angripa vävnad inne i kroppen och orsaka nekrotiserande fasciit, vilket är anledningen till att infektionen ofta kallas ”köttätande”.

Nekrotiserande fasciit orsakas av toxiner som förstör vävnad och kan leda till livshotande septisk chock.

Andra bakterier som kan orsaka nekrotiserande fasciit är Streptococcus pyogenes och Clostridium perfringens.

Streptococcus pyogenes tränger vanligtvis in genom små hudskador var som helst på kroppen, medan Clostridium perfringens trivs i syrefattiga miljöer. Till skillnad från dessa är Vibrio vulnificus särskilt förknippad med varmt saltvatten, kustnära miljöer och konsumtion av råa skaldjur.

För att förebygga vibrioinfektion bör man undvika att äta råa ostron eller andra råa skaldjur, äta skaldjur så snart som möjligt efter tillagning och förvara rester i kylskåp, undvika att utsätta öppna sår eller skadad hud för varmt saltvatten eller bräckt vatten samt använda skyddande kläder, såsom handskar, vid hantering av råa skaldjur.

”Personer med nedsatt immunförsvar (kronisk lever- eller njursjukdom eller ett försvagat immunförsvar) bör använda lämpliga skor för att skydda fötterna och förhindra skärsår och skador från stenar och snäckskal på stranden”, uppgav tjänstemän vid FDOH.

Det beror på att personer med nedsatt immunförsvar löper större risk att drabbas av allvarlig och livshotande sjukdom med symtom som feber, frossa, septisk chock och hudinflammation med blåsor.

Engelska